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霜降，是秋季的最后一個節(jié)氣，也意味著冬天的開始，氣溫降低，所以大家注意補(bǔ)充營養(yǎng)來預(yù)防疾病的發(fā)生。俗話說“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”，吃好、喝好、保養(yǎng)好！那么，霜降吃什么才能讓營養(yǎng)滿分呢？
水果類
1.柿子
“霜降吃丁柿，不會流鼻涕”。柿子中富含維生素C，常吃有助于增強(qiáng)人體免疫力；還可補(bǔ)虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血，具有高的營養(yǎng)價值，被譽(yù)為“最甜的金果子”。而且霜降節(jié)氣之后，被霜打過的柿子更是美味，既好吃又不貴，還能滋補(bǔ)身體。
2.秋梨
梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。
3、棗
霜降時節(jié)正值鮮棗上市，鮮棗不僅好吃，營養(yǎng)也豐富，其中含有人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)元素及維生素A、C等物質(zhì)，日常食用對人體大有益處。
4、山楂
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，山楂性微溫味酸、甘，能消食積補(bǔ)脾，健胃，行結(jié)氣，活血化瘀等。明朝大醫(yī)家李時珍的《本草綱目》就指出山楂有消食、化瘀、治腫瘤三大功效，尤其強(qiáng)調(diào)了山楂的活血化瘀作用。
現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為，山楂含山楂酸、維生素C、胡蘿卜素、類黃酮及鈣、磷、鐵等，具有保健功效。
5、白柚
白柚果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘及糖類，并富含維生素C、礦物質(zhì)鉀及有機(jī)酸等營養(yǎng)，其性：寒、甘、酸，可健胃消食，生津解渴，消除疲勞，亦有降低血糖之功效，多食果肉除可增加營養(yǎng)又有益健康。
蔬菜類
1.南瓜
南瓜其內(nèi)含豐富的糖分，容易消化，還是維生素A的主要供給源，營養(yǎng)價值非常高。還含有我們所需的胡蘿卜素和豐富的維生素E，可以改善我們的秋燥癥狀。
2.白蘿卜
“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開藥方”中說的就是蘿卜所具有的功效。中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。蘿卜性清涼，有一定的潤肺止咳功效，尤其是在冬天，人們常常會出現(xiàn)燥熱痰多，肺部不適等癥狀，得法地吃一些蘿卜，就可得到輔助zhi療。
3.蓮藕
霜降養(yǎng)生不能少了的蔬菜是蓮藕。在民間一直有“荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人”的說法。秋冬季天干物燥，多吃一些蓮藕可養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神。。
4.山藥
山藥還有很高的藥用價值，性甘平、無毒，它具有補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)肺、止瀉、斂汗之功效，是很好的進(jìn)補(bǔ)”食物藥“。
5.紅薯
《本草綱目》記載，紅薯有”補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰“的功效，紅薯能使人”長壽少疾“，且能益脾胃，強(qiáng)腎陰，是非常適合干燥寒冷的秋天食用，對身體非常有好處。
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