夏至日，標(biāo)志著盛夏的到來。
今天，我們在這片土地上所得到的光照和能量，是一年中最足的時候。此后太陽直射點漸漸南移，黑夜?jié)u長，白日漸短。
每到一個節(jié)氣，問得最多的一個問題就是：今天吃什么？
夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡，要多食雜糧，不可過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當(dāng)適可而止，不可過食，以免損傷脾胃。
一、可吃冬瓜
俗話說：“冬瓜入戶，不進(jìn)藥鋪。” 冬瓜盛產(chǎn)于夏季，是含水量高的蔬菜。 它高鉀低鈉，有良好的利水作用，可減輕腎臟負(fù)擔(dān)。
二、可吃西紅柿
夏天沒胃口，可以吃些酸味的食物幫助自己恢復(fù)食欲。西紅柿性平味酸，有生津止渴、健胃消食的功效，并富含豐富的維生素，其中番茄紅素是抗氧化劑，素有“天然防曬霜”的美稱，夏至多吃西紅柿，不怕太陽曬傷皮膚。
除此之外，根據(jù)中醫(yī)五行相生相克的觀點，夏至宜食苦酸咸，如苦瓜、蓮子、葡萄等，可以補心氣、固肺氣；另外民間有“冬吃蘿卜，夏吃姜”的說法，是因夏季陽氣外散，世人又多食生冷，容易內(nèi)生寒濕，食用生姜可以散寒祛暑、開胃止瀉。
夏至之后的第三個庚日開始數(shù)伏，山西屯匯溫馨提示：
01夏天不提倡進(jìn)行爬山等在室外的劇烈活動，建議可選擇游泳、早晚慢跑等體育活動。
02要多喝白開水，定時飲水，少喝果汁、汽水等飲料，其中含有較多的糖精和電解質(zhì)，會對胃腸產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲。
03不宜過量飲酒
04夏天人的活動時間長，出汗多，消耗大，應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養(yǎng)食品，以滿足人體代謝需要。夏天的時令蔬菜，如生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高；新鮮水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80至90%，都可以用來補充水分。
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